最早采用区块链技术的是什么

区块链技术最早应用于比特币（Bitcoin），这是一个虚拟货币系统，由中本聪（Satoshi Nakamoto）于2008年提出，并于2009年实施。比特币使用区块链作为其交易账本，通过去中心化的方式记录所有交易数据，保证了交易的透明性和安全性。

区块链技术通过其去中心化、不可篡改和高安全性的特点，逐渐被应用于其他领域，如供应链管理、金融服务、智能合约、数字身份认证等。

随着对区块链技术的深入研究和不断创新，其应用场景将继续扩大，为各行业带来更多的机遇和挑战。